Aguacate de la Region de Uruapan
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Aguacate de la Region de Uruapan
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Aguacate de la Region de Uruapan
   
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Vendemos aguacates de primera calidad


Exótico fruto de pulpa clara, de tonalidades verdosas y amarillas, de sabor suave y exquisito, de fácil combinación, en la mayoría de los casos se consume fresco o en forma de ensalada o de puré, como en el caso del típico guacamole mexicano.

Es perfecto acompañante de carnes, tanto rojas como blancas y de innumerables tipos de ensalada. Constituye parte esencial de Botanas, Entradas, Platos Fuertes y Postres.

En Empacadora de Aguacates Hass ponemos especial cuidado y cariño en el cultivo y desarrollo del fruto, para ofrecer el aguacate (Persea Americana Mill) mexicano variedad Hass de clase mundial marca "Hass".




Ha sido aceptado atribuir a México el origen del aguacate. De hecho la etimología de su nombre proviene de la palabra Náhuatl, ahuacatl. En la época de la Conquista, los españoles lo conocieron como uno de los frutos preferidos por los indígenas, mismo que usaban en su alimentación y que consideraban con propiedades curativas.

Es por ello que Empacadora de Aguacates Hass está orgullosa de ser una empresa mexicana y de esmerarse día con día en continuar con la tradición de ofrecer el mejor aguacate del mundo.




En Empacadora de Aguacates Hass ponemos especial cuidado en mantener las más altas normas de calidad y seguridad en la inocuidad alimentaria, para satisfacer y superar las expectativas de nuestros clientes. Por lo cual, el proceso de cuidado de los huertos, cosecha, transporte, instalaciones y la maquinaria, para la selección y empaque del aguacate "Hass", cumplen estrictamente con los requisitos marcados por la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural (SAGAR) y la Norma Oficial Mexicana NOM-066-FITO-1995.







Preselección del fruto en el árbol.
Corte de aguacate por aguacate, con maquinaria especial de cosecha, evitando que se golpee y que tenga contacto con el suelo
Lavado y lustrado natural.
Selección, con personal altamente capacitado y equipo electrónico computarizado, con el fin de determinar el calibre exacto de cada aguacate.
Se envasan por calibres, en envases específicos de acuerdo al país de destino.
Se enfría previo al embarque a una temperatura de 5ºC por un período de 24 horas.
Se realizan monitoreos constantes de temperatura para conservar el aguacate en magníficas condiciones.




El aguacate, considerado como "la mantequilla de Dios", es un fruto rico en aceite, fibras, proteínas, carbohidratos, vitaminas y minerales, como se observa en la siguiente tabla:



El aguacate contiene cantidades significativas de vitaminas como la "A", "C", "D", "E", "K" y parte del complejo "B", lo que lo hace un fruto 100% nutritivo.



Los calibres de aguacate, al momento de la recepción del embarque y medidas exactas de los envases de cartón disponibles para los distintos países son:




Calibres
Rango en Gramos
Rango en Onzas (Av)

Super extra
266 – 365 9.45 – 12.97
Extra 211 – 265 7.50 – 9.42
Primera 171 – 210 6.08 – 7.46
Mediano 146 – 170 5.19 – 6.04
Comercial 135 – 145 4.80 – 5.15





Especificaciones del envase de cartón

Peso Neto (Kg) Medidas (Cm)
10 Kg
44.0 X 35.0 X 13.0 Cm.

Peso Neto Libras (Av) Medidas Pulgadas (Av)
22.05 Libras (Av)
17.3 X 13.8 X 5.1 Pulgadas


Especificaciones del envase de madera

Peso Neto (Kg) Medidas (Cm)
10 Kg 44.0 X 30.0 X 17.5 Cm.

20 Kg 49.5 X 31.5 X 29.0 Cm


Peso Neto Libras (Av) Medidas Pulgadas (Av.)
Medidas de 22.05 17.3 X 11.8 X 6.9 Pulgadas

Medidas de 44.09 19.5 X 12.4 X 11.4 Pulgadas








Calibres
Rango en Gramos
Rango en Onzas (Av)

36
326 - 354
11.58 – 12.58

40
269 - 326
9.56 – 11.58

48
213 - 269
7.57 - 9.56

60
177 - 213
6.29 – 7.57


Especificaciones del envase (con dos charolas)

Peso Neto (Kg) Medidas (Cm)
11.34 Kg 43.0 X 32.6 X 17.5 Cm.

Peso Neto Libras (Av) Medidas Pulgadas (In)
25.00 Libras (Av) 16.9 X 12.8 X 6.9 Pulgadas










Calibres
Rango en Gramos
Rango en Onzas (Av)

14
266 - 305
9.45 – 10.84

16
236 - 265
8.39 – 9.42

18
211 - 235
7.50 – 8.35

20
191 - 210
6.79 – 7.46

22
171 - 190
6.08 – 6.75



Especificaciones del envase

Peso Neto (Kg) Medidas (Cm)
4 Kg 35.0 X 28.5 X 9.0 Cm.

Peso Neto Libras(Av) Medidas Pulgadas (Av)
8.82 Libras (Av) 13.8 X 11.2 X 3.5 Pulgadas





Calibres
Rango en Gramos
Rango en Onzas (Av)

18
300 - 320
10.66 – 11.37

20
260 - 299
9.24 – 10.62

24
213 - 259
7.57 – 9.20

30
176 - 212
6.25 – 7.53

35
148 - 175
5.26 – 6.22


Especificaciones del envase

Peso Neto (Kg) Medidas (Cm)
6 Kg 43.9 X 33.1 X 11.0 Cm.

Peso Neto Libras (Av) Medidas Pulgadas (Av)
13.23 Libras (Av) 17.3 X 13.0 X 4.3 Pulgadas
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Proceso de Cosecha




Preselección del fruto en el árbol.
Corte de aguacate por aguacate, con maquinaria especial de cosecha, evitando que se golpee y que tenga contacto con el suelo
Lavado y lustrado natural.
Selección, con personal altamente capacitado.
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